Cuisine végétale, brunch & chocolats d’exception
à Strasbourg

Bienvenue dans un univers où la gourmandise rime avec conscience

Situé au cœur de Strasbourg, Bistrot & Chocolat est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une escale sensorielle dédiée au fait-maison, aux produits frais et bio, et à l’art du chocolat de dégustation.

Le Brunch Incontournable à Strasbourg : Gourmand, Végétarien & Fait Maison

Bienvenue chez Bistrot & Chocolat, l’adresse de référence pour les amoureux du vrai goût et de la convivialité au cœur de la capitale alsacienne. Imaginez un lieu où la gourmandise ne fait aucun compromis avec l’éthique : ici, le brunch est une institution que nous célébrons chaque jour avec passion.

Un restaurant végétarien et végan engagé au cœur de l’Alsace

Parce que nous croyons que la cuisine de demain est végétale, nous avons fait le choix de l’audace et de la créativité.

Notre établissement vous accueille en service continu pour découvrir une carte saisonnière, riche en saveurs et 100% inclusive.

l’esprit bistrot & chocolat

L’expérience brunch : le rendez-vous des gourmets

Bistrot & Chocolat, c’est aussi une destination incontournable pour les amateurs de chocolats. Notre salon de thé met à l’honneur les Chocolats chauds Grands Crus, sélectionnés parmi les meilleures fèves du monde pour leur profil aromatique unique.

Envie de bruncher ?

Les plats du jour de la semaine

Chaque semaine bistrot et chocolat vous propose une sélection de plats végétariens, vegan et souvent sans gluten.

Plat du jour seul

12,50€

Plat du jour + boisson

15,50€

Plat du jour + dessert du jour

16,50€

Plat du jour + dessert + boisson

19,50€

Lundi 27 Juillet

Complétement Carotte: « Pastrami végan Maison », chips, crème de fanes et Quinoa VÉGAN & SANS GLUTEN

Mardi 28 Juillet

Salade Piémontaise végétarienne

Mercredi 29 Juillet

Galettes de Lentilles corail et fèves de soja, purée de carottes VÉGAN & SANS GLUTEN

Jeudi 30 Juillet

Tarte d’épinards, chèvre et basilic

Vendredi 31 Juillet

Crumble de Fenouil et Tomates cerise au Romain VÉGAN & SANS GLUTEN

Desserts de la semaine

1/ Rocher Chocolat- Praliné VÉGAN & SANS GLUTEN

2/ Clafoutis de Cerises & Amandes VÉGAN & SANS GLUTEN

Une cuisine végétale healthy & colorée

Oubliez vos préjugés : chez Bistrot & Chocolat, la cuisine 100% végétarienne et très souvent végane est une fête pour les sens. Nous voyons le végétal comme un terrain de jeu infini, une source d’inspiration pour créer des assiettes aussi alléchantes qu’appétissantes.

La fusion du beau et de la gourmandise

Pour nous, manger sain doit être un acte glamour et tendance. Nous jouons avec les textures, les associations de goûts audacieuses et des palettes de couleurs vibrantes pour vous offrir des plats en totale fusion avec la gourmandise.

Cuisine végétale suivant l’inspiration du moment

Pour vous mettre l’eau à la bouche !

Parce que la nature est notre plus belle source d’inspiration, notre carte vit au rythme des saisons. Nos spécialités éphémères sont des créations uniques, disponibles pour un temps limité, qui célèbrent la fraîcheur absolue des produits bio et locaux.